Wenn ich mich für ein Lieblingsgewürz entscheiden sollte, wäre es wohl Salz. Ich salze fast alles (Herzhafte) nach. Nicht, weil ich finde, dass das Gericht an sich nicht genug gesalzen ist, sondern weil ich es mag, erst für eine Millisekunde ein wenig körniges Salz zu schmecken und erst dann kommt der Geschmack des Essens durch. […]
Schlagwort: Erdnüsse
Karamelltorte mit Erdnuss-Cookies – zum Dahinschmelzen!
Heute ist Erdnussbutter-Marmeladen-Tag (USA)! In Anlehnung daran präsentiere ich euch heute eine wunderbar süß-cremige Karamelltorte mit crunchigem Erdnuss-Cookie-Boden. Die helle Creme aus Quark und Frischkäse ist mit Vanille aromatisiert und durchzogen mit einer Schicht aus geschmolzenen Karamellbonbons . . . hmmm!