ohne Backen | suessundselig

Schmandtorte mit Cornflakes-Schokoboden und Aprikosen – eine Kalorienbombe aus dem Kühlschrank

Anja — Wed, 29 Apr 2015 20:36:58 +0000

Lang haben wir nicht mehr von uns hören lassen. Die Tage fliegen nur so vorbei, die Sonnenstrahlen ziehen mich nach draußen – im Bestreben, jede Minute Wärme und Licht auszukosten. Eis essen, durch die Lister Meile bummeln, tief einatmen und das Gesicht in die Sonne halten. Kaum scheint die Sonne, kribbeln auch meine Füße. Die […]

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Erdbeer-Yogurette-Torte – klein und köstlich

Tanja — Thu, 12 Feb 2015 08:00:06 +0000

Ein kleiner Vorgeschmack auf den Sommer: Erdbeer-Yogurette-Torte mit leckerer Quarkcreme. Klein, fein und köstlich – ideal für ein Kaffeekränzchen mit den Freundinnen. Die leichte Vanillenote der Creme passt wunderbar zum fruchtigen Erdbeermus on top. Dazu der schokoladige Yogurette-Mandel-Boden mit einer besonderen Keksgrundlage: Erdbeer-Joghurt-Balistos. Eine geniale Liaison! Probiert es aus! Zutaten: Boden: 1 Pck. Balisto-Erdbeer-Joghurt-Mix 1 […]

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Halloween: Gruselig-süße Desserts und Snacks – Teil 2

Tanja — Wed, 22 Oct 2014 16:05:21 +0000

Schon in Halloween-Stimmung? Weiter geht es mit unserem Teil 2 der gruselig-süßen Desserts und Snacks. Wie bereits die Marzipan-Gruselfinger und die Dracula-Gebisse haben wir von suessundselig auch diesmal wieder ein Rezept zum Backen und eins ohne Backen für euch – einfach und schnell gemacht: Schokopudding-Gräber und Blut-Käsekuchen. Schokopudding-Gräber Zutaten: 1 Packung (500 g) fertigen Schokoladenpudding […]

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Halloween: Gruselig-süße Desserts und Snacks – Teil 1

Tanja — Mon, 20 Oct 2014 08:56:47 +0000

Am 31. Oktober ist Halloween — passend zum Motto hat auch suessundselig die Backschürze geschnürt und sich ans Werk gemacht. Ich habe mir aus einigen Backzeitschriften wie Sweet Dreams oder LECKER Bakery Inspirationen geholt und versucht, die Rezepte so abzuwandeln, dass sie einfach und schnell umzusetzen sind — also genau das Richtige für vielbeschäftigte Mütter. […]

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Kalte Himbeer-Amicelli-Torte: Fruchtige Joghurtcreme trifft Knusperwaffelröllchen

Tanja — Mon, 11 Aug 2014 13:40:19 +0000

Neue Küche — neues Tortenglück! Diese leckere Kreation stammt allerdings noch aus meiner alten Küche ohne funktionsfähigen Backofen. Ihr ahnt es, ein kaltes Törtchen ohne Backen. Herrlich frisch mit einem Herzen aus Joghurt, Götterspeise, Himbeeren und Brombeeren. Das Besondere: Boden und Rand sind aus knusprigen, cremig gefüllten Amicelli, die für die besondere Haselnuss-Schoko-Note sorgen. Den fruchtigen […]

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Heidelbeer-Philadelphia-Torte mit weißer Schokolade

Tanja — Wed, 14 May 2014 19:42:46 +0000

Die Heidelbeer-Philadelphia-Torte mit weißer Schokolade — ein violetter Frischkäse-Traum mit knackigem Boden! Dieses Schmuckstück eignet sich wunderbar als fruchtig-cremiges Dessert. Ein kleines Stückchen reicht hier schon für die süße Glückseligkeit! Oder doch vielleicht zwei? Ihr benötigt eine Backform mit 24 cm oder 26 cm Durchmesser. Ich habe eine 24er genommen. Außerdem Öl, um den Kuchenteller bzw. […]

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Mohn-Marzipan-Torte: Lieblingsjoghurt trifft Knusperwaffeln

Tanja — Sun, 04 May 2014 15:12:10 +0000

Was kann man so alles mit einem großen Glas Joghurt anstellen? Vielleicht auch einen Kuchen kreieren? Na klar! Einfach die Lieblingssorte mit Frischkäse und Früchten verfeinern und auf einen knusprigen Waffelboden geben — wieder einmal eine Torte ohne Backen, einfach aus dem Kühlschrank. Das Rezept stammt ursprünglich aus „Back mich! Die LECKER-Backschule“. Ich habe es […]

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Limettentörtchen – frisch im Frühling

Tanja — Thu, 17 Apr 2014 07:27:58 +0000

Lust auf etwas frisch-fruchtig Süßes? Dann empfehle ich diese leckeren Limettentörtchen! Quark trifft Limette – wunderbar. Gesellen sich noch Rohrzucker und Cachaça dazu, verwandeln sich die Törtchen in temperamentvolle Caipirinha-Schnitten. Die Tanzfläche bildet ein crunchiger Butterkeksboden – ein weiteres Experiment meiner Reihe „ohne Backen“. Dieses Rezept stammt aus: Backen macht Freude von Dr. Oetker. Ihr benötigt […]

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