Apfelkuchen | suessundselig

Apfel-Holunder-Streuselkuchen

Tanja — Mon, 11 Oct 2021 15:59:42 +0000

Die Blätter färben sich in wunderbaren Rot- und Gelbtönen und die ersten Herbststürme pusten sie reihenweise vom Baum. So auch die herrlich roten, gelben und grünen Äpfel, die nun endlich geerntet und verarbeitet werden möchten. Eine Möglichkeit ist natürlich: Ab in den Kuchen! Und da mir die Früchtchen allein nicht reichten, mussten noch weitere Herbstfreunde […]

Der Beitrag Apfel-Holunder-Streuselkuchen erschien erstmals auf suessundselig.

Apfel-Schmand-Torte – fruchtig und wunderbar saftig

Anja — Sun, 28 Oct 2018 17:13:46 +0000

Wir stecken mitten in der Apfelsaison. Und für mich sind die frischen, knackigen Früchte das liebste Obst zum Backen. Frisch vom Baum noch ein wenig sauer, sind sie gebacken und in Verbindung mit süßem Teig und frischer Sahne wunderbar fruchtig und saftig. Da es draußen langsam ungemütlich wird und meine persönliche Drinnenzeit beginnt, hatte ich […]

Der Beitrag Apfel-Schmand-Torte – fruchtig und wunderbar saftig erschien erstmals auf suessundselig.

Bratapfel-Hefekranz – himmlisch

Gastautoren — Sun, 29 Nov 2015 22:03:33 +0000

Die erste Kerze auf dem Adventskranz brennt, draußen regnet und stürmt es – genau der richtige Zeitpunkt für etwas Suessundseliges aus dem Backofen. Leckere würzige Apfelstückchen eingerollt in fluffigen Hefeteig und fertig ist der Bratapfel-Hefekranz — aber nicht von mir, sondern von André, dem Hefeteigexperten in unserem Haushalt. Und ich durfte diesmal einfach nur genießen, denn […]

Der Beitrag Bratapfel-Hefekranz – himmlisch erschien erstmals auf suessundselig.

Apfel-Streuselkuchen mit Zimt und Pudding – ein Relikt irischer Pudding-Abstinenz

Anja — Sun, 28 Sep 2014 15:54:20 +0000

In Irland gibt es keinen Pudding; zumindest nicht, wie wir ihn kennen. Stattdessen türmt sich in irischen Supermärkten der sogenannte „Custard“ – eine vanillige Mischung aus Pudding und Vanillesauce. Erinnert mich ein bisschen an Vanille-Vla aus Holland. Als gebürtige Münsterländerin haben meine Familie und ich das eine oder andere Mal vom Katzensprung ins Nachbarland profitiert […]

Der Beitrag Apfel-Streuselkuchen mit Zimt und Pudding – ein Relikt irischer Pudding-Abstinenz erschien erstmals auf suessundselig.

Schwedischer Apfelkuchen nach Omas Rezept – saftiger geht’s nicht

Tanja — Sun, 15 Jun 2014 10:23:40 +0000

Erinnert ihr euch an den Apfelkuchen von Ikea, der leider nicht mehr im Sortiment des Restaurants ist? Zum Äppelpaj gab es immer einen Klecks Vanillesoße. Fruchtig, saftig, schlotzig – einfach supergeil! Ab sofort könnt ihr ihn selbst backen, denn ich habe das Rezept für euch. Hier kommt Omas schwedischer Apfelkuchen! Dieser Apfelkuchen passt immer und überall. […]

Der Beitrag Schwedischer Apfelkuchen nach Omas Rezept – saftiger geht’s nicht erschien erstmals auf suessundselig.